Problemfeld Palmöl – Ein Rohstoff gerät in Verruf
Palmöl ist überall – es wird in Nahrungsmitteln, zur Tensidherstellung für Reinigungsmittel, in Kosmetika und als Energiequelle eingesetzt. In letzter Zeit mehren sich Stimmen, die
Palmöl ist überall – es wird in Nahrungsmitteln, zur Tensidherstellung für Reinigungsmittel, in Kosmetika und als Energiequelle eingesetzt. In letzter Zeit mehren sich Stimmen, die
Palmöl ist das weltweit meist angebaute Pflanzenöl, noch vor Sojaöl, und die Nachfrage steigt. Vor allem die Lebensmittelindustrie nutzt Palmöl als Brat- und Frittierfett oder