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Milchbase
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Artikel-Nr.
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Inhalt pro Karton
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Creanova CMB 100 mit Milchfett (1) *
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11416
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4 x 2,5 kg
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Charakter
am cremigsten, geschmacksneutral, mit guter Volumenzunahme, mit Milchfett, gute Lagerfähigkeit
Technik
für Warm- und Kaltanwendung, bei Warmanwendung für Bergeis geeignet, universell für alle Typen geeignet
Zutaten
100 g Milchbase CMB 100 + 1 l Vollmilch (3,5%) + 250 g Zucker + geschmacksgebende Komponenten
*) Saisonartikel – nur so lange der Vorrat reicht
1) Allergene: Milch (inkl. Laktose) enthalten
2) Allergene: Milch (inkl. Laktose), Soja enthalten
3) Allergene: Milch (inkl. Laktose), Eier enthalten
4) Allergene: Soja enthalten
Spuren von Gluten, Hühnerei-Eiweiß und Milch (inkl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
1) Allergene: Milch (inkl. Laktose) enthalten
2) Allergene: Milch (inkl. Laktose), Soja enthalten
3) Allergene: Milch (inkl. Laktose), Eier enthalten
4) Allergene: Soja enthalten
Spuren von Gluten, Hühnerei-Eiweiß und Milch (inkl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.