Der Kürbis ist ein klassisches Gemüse für die Herbst- und Wintermonate. Dabei eignet er sich nicht nur perfekt zum Ausschnitzen an Halloween: Es gibt zahlreiche leckere Rezepte, in denen Kürbisfleisch die Grundlage ist. Doch was ist eigentlich an Nährstoffen drin, in so einem Kürbis? [...]
Vitamin D wirkt auf unzählige Vorgänge im menschlichen Körper ein. Bei einem Mangel treten vermehrt Krankheiten auf. Das ist besonders im Winter bei fehlender Sonne keine Seltenheit. Unter den Vitaminen nimmt Vitamin D eine Sonderstellung ein: Es wird überwiegend über die Haut gebildet. Dazu [...]
Vitamin B7, Vitamin B8, Vitamin H – international segelt Biotin unter verschiedenen Flaggen. Also nicht durcheinander bringen lassen! Wir stellen das Vitamin für Haut und Haar vor. Biotin gehört zur Gruppe der B-Vitamine und kommt in sehr vielen Lebensmitteln natürlich vor. Im menschlichen [...]
Effektiv abnehmen in kürzester Zeit. Hersteller von Mahlzeit-Ersatz (auch Formula-Diät genannt) wie Yokebe oder Almased versprechen eine Strandfigur ohne großen Aufwand. „Einfach, weil es funktioniert.“ Aber wie genau funktioniert das eigentlich? Trinken statt Essen Das Diät-Prinzip ist [...]
Sommerzeit ist Grillzeit: Eigentlich ist es gar nicht so schwer, das gesellige Barbecue so zu gestalten, dass der Genuss nicht zum schlechten Gewissen führt. Denn: Fettiges Grillfleisch und kalorienreiche Beilagen müssen nicht sein! Mit unseren Tipps gelingt das Grillfest ohne Reue. Eigentlich [...]
Zink, ein bläulich-weißes Metall, ist für den Menschen lebensnotwendig. Ohne Zink kein Stoffwechsel, ohne Stoffwechsel kein Leben. Im Körper kommt es zwar nur als Spurenelement in geringen Mengen vor. Dafür gibt es kaum eine Körperzelle, in der nicht mindestens ein Zinkteilchen vorkommt und [...]
Wer einen eigenen Garten hat, kann sich glücklich schätzen – das Stück Land macht zwar etwas Mühe, doch die lohnt sich: Im Sommer und Herbst lassen sich die Früchte der Arbeit ernten. Und die können echte Nährstoffbomben sein. Wir haben für Sie die wichtigsten Superfood-Vertreter [...]
Endlich ist der Frühling da! Helle Sonnenstrahlen kitzeln uns wach und munteres Vogelgezwitscher versüßt den Start in den Tag. Bei so viel Neuem sprühen wir förmlich vor Energie: Mit unseren Tipps starten Sie fit in den Frühling. Tipp 1: Reinigen Sie Ihren Körper und verzichten Sie Gerade [...]
Graue Nebelschwaden begleiten den morgendlichen Start in den Tag und verkünden, neben hochgeschlagenen Mantelkragen, dass Winter ist. Feuchte Luft und sinkende Temperaturen sind dabei eine wahre Bewährungsprobe für unser Immunsystem. Doch Sie können sich gegen drohende Erkältungen wappnen: [...]
Was Frühstücken bringt: Über Nacht leeren sich die Energiereserven des Körpers. Schließlich bedeutet Schlaf nicht den völligen Stand-by-Modus, im Gegenteil: Im Schlaf erneuern sich Zellen, Tagesgeschehnisse werden verarbeitet, das Gehirn knüpft neue Verbindungen. Diese Vorgänge verlangen [...]